Pečený losos s hlávkovým salátem je skvělou volbou pro zdravé a chutné jídlo. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, a navíc losos je bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin, které jsou pro naše zdraví velmi prospěšné. Hlávkový salát přidává svěžest a křupavost a kmín a klíčky ředkvičky dodávají jídlu pikantní chuť. Tento recept je vhodný pro pokročilé kuchaře i pro začátečníky.

Ingredience:

• 1 ks losos filet
• 1 hlávka hlávkového salátu
• 1 lžička kmínu
• klíčky ředkvičky
• sůl, pepř
• olej na potření

Postup:

1. Teplotu trouby nastavte na 180°C.
2. Lososa očistěte a osušte. Opepřete a osolte. Potřete ho olejem a ozdobte kmínem.
3. Hlávkový salát omyjte a rozdělte na listy.
4. Lososa dejte na plech a pečte v troubě po dobu 8-10 minut nebo dokud není propečený.
5. Podávejte lososa s hlávkovým salátem a klíčky ředkvičky.

Pečený losos je hotový a můžete si ho vychutnat!