Salát s rukolou, ředkvičkou, hlávkovým salátem a klíčky ředkvičky je skvělou volbou pro zdravou a chutnou přílohu k hlavnímu jídlu nebo samostatný lehký oběd. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu a plný vitamínů, minerálů a antioxidantů. Rukola a ředkvička přidávají jídlu svěžest a hlávkový salát křupavost, klíčky ředkvičky zase pikantní chuť. Tento recept je vhodný pro vegetariány i pro ty, kdo hledají zdravou a lehkou přílohu.

Ingredience:

• 1 svazek rukoly
• 1 svazek ředkvičky
• 1 hlávka hlávkového salátu
• klíčky ředkvičky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička medu
• sůl, pepř

Postup:

1. Rukolu, ředkvičky, a hlávkový salát omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2. Klíčky ředkvičky také omyjeme.
3. V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
4. Přidejte zeleninu a klíčky ředkvičky do misky s dresingem a dobře promíchejte.
5. Podávejte.

Salát je hotový a můžete si ho vychutnat!